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海南特点农产品烹饪工作本事竞争举办

Writer: admin Time:2021-12-18 Browse:122

  海南日报海口12月17日讯(记者罗霞 邱江华 通讯员吴业强)12月17日,2021年冬交会海南特点农产品烹饪行状能力比赛暨琼青两省拉面行业职工职业才力大赛在海口举行,来自海南、青海等地的参赛选手同台竞技,比拼烹饪才力。

  这次比赛由海南省总工会、青海省总工会、海南省人力资源和社会保障厅主持,海南省客店与餐饮行业协会等经办,旨在借助冬交会平台,阐发本事竞赛的引领和导向效率,搭修烹饪技能调换平台,鼓吹栈房餐饮业与热带特色高效农业的深度转圜,助推乡村兴起。

  与往届比拟,这次逐鹿领域更大,吸引了来自海口、三亚、文昌、琼海、定安、澄迈等十多个市县的厨师骨干及民众选手参赛。现场同时举办拉面逐鹿,来自青海、广东、海南等地的拉面选手同台竞技,出现拉面风仪,传播拉面财产兴旺功效。竞争还设有琼菜工匠菜品研发改良成绩展现换取合头。

  本次赛事建设了“晋升事业本领等第”这项内容,进一步领悟产业工人职业郁勃通叙。

  据探访,此前,海南特色农产品烹饪比赛已连续举办六届,累计约2000名厨师骨干参赛,推出近千说创新菜品,煽惑了海南琼菜财富健康疾速富强。

  宇宙总工会副主席(兼)、青海省委常委、省总工会主席马吉孝,海南省人大常委会副主任、省总工会主席陆志远参预举措。

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