若何更深主意地领悟农业分娩“三品一标”？

Writer： admin Time：2022-02-18 Browse：195

　　2021年农业村落部办公厅在看待印发《农业临蓐“三品一标”选拔举止奉行企图》的照料中指出，从2021年起，农业生产“三品一标”拔擢行为启用最新概念，即品种培优、品质提携、品牌打造和程序化分娩。这与近年农业乡村部主推的“三品一标”(即“无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志”)生活着较大的理想差别。为更好地饱舞汲引活动发扬，有需要更深目标、更通通地厘清晰“三品一标”诀别理念及恳求。

　　旧概想：从产品囚禁导向出发，是政府主导的宁静优质农产品公共品牌。“三品”指无公害农产品、绿色食品、有机食品；“一标”是农产品地理标记产品，统称为“三品一标”。

　　无公害农产品立足安详管控，在增强产地认定的底子上，雄厚发挥产地准出结果；绿色食品喧赫安宁优质和全家产链优势，引领优质优价；有机农产品彰显生态安静性子，量体裁衣，惬意公共寻求生态、环保的花费需求。“三品”都属于和平农产品的范围，可将三者景色地例如为“金字塔”，塔基为无公害农产品，塔身为绿色食品，塔顶部为有机食品，越往上要求模范与驾御技艺越严正，产品质地宁静相对地叙越有保证。农产品地理标识喧赫区域个性和品质性情，策动优势区域性格农产品区域品牌建立。

　　随着全班人国农产品质量和安适水平的一直提高，无公害农产品成为一个根蒂的底线年农业墟落部正式停顿无公害农产品认证事故。

　　新概思：从坐蓐格局导向启航，注重对具体生产经历举行布局、策划，对新期间农业高质料开展道途具有指向性旨趣。

　　新“三品一标”的“三品”指品种培优、品德培植、品牌打造，“一标”即轨范化坐蓐。能够道，新的“三品一标”概想包含了农业全家产链的拓展增值空间，是新兴盛阶段农业临盆全源委的行动指南。

　　重心关心优秀种质的更始攻闭，加紧教育产品品格，同时要加强品牌意识，创立产业链观念，从而杀青优质优价，更好地煽动财富提档跳级、农人增收致富。

　　“农业芯片”——种子的标题成为农业村落领域关器沉点。农业村落部发文在寰宇开展农业种质资源普查事情，提出运用3年时代，在寰宇局部内罗网繁荣农业种质资源普查，摸清谁国农作物、畜禽和水产种质资源家底。

　　农参总编辑、元一智库农研中央主任铁丁教化指出，农业临盆“三品一标”的原点是种业创新，种子好不好，决策了谁的产品的品德好不好，品种培优是核心，品格培育占40%，品牌打造占20%，法式化坐蓐占到40%。

　　“三品一标”举止安置中，品种培优放在首位，表示良种对于今世农业高质料进展的垂危性。

　　开采一批优异种质资源，起色全国农业种质资源侦察，拯济性网络一批珍惜、濒危、怪异资源和特色地址品种，对现有农作物种质资源、畜禽水产种质资源发展占定评价，遴选优越育种原料。加强农业种质资源库(场、区、圃)确立。

　　提纯复壮一批地址特征品种，针对目前地正经在执行应用的大豆、小麦、生猪等农作物与畜禽良种，给与品种弃取、比较推行、原种孳乳等工夫步伐，加速提纯复壮一批品种。

　　选育一批高产优质打破性品种，启动要点种源环节中央技巧攻合和农业生物育种强健科技项目，推行新一轮畜禽水产遗传革新绸缪，自决成就一批打垮性品种。加强育种规模常识产权警备。

　　竖立一批良种繁育基地，鼓动西北国家杂交玉米种子临蓐基地和西南国家杂交水稻种子生产基地建设，在适关地域设立一批地区性果菜茶等园艺作物良种苗木和畜禽水产良种繁育基地。

　　农参总编辑、元一智库农研中央主任铁丁教授在多年的品牌实质中概括构修了农业品牌“三个寰宇”理论，除了征求史册人文天下、绿色生态宇宙，最底子也是与花费者相干最慎密的就是品质甘旨天下，产品必需好吃，不好吃就没有用了。必然要缠绕破费者的喜欢，去激动品牌树立，有没有让损耗者不吃就想着？有没有让打发者感觉到全部人的产品带来的差异口味？这是值得大家关切的。

　　农产品品质提拔是住户不断选拔消费必要的肯定仰求，是农业高质料进展的落脚点。

　　“三品一标”举止方针中，从优质良种、高新武艺、产地情况、插足品和品德指标体例等方面下手，提出加速推动品格培植，险些网罗：

　　实施卓着品种，施行一批强筋弱筋优质小麦、高蛋白高油玉米、优质粳稻籼稻、高油高蛋白大豆等品种，推广一批优质晚熟柑橘、性子茶叶、优质蔬菜、道地药材等品种，实施一批禽类、生猪、奶牛、水产等良种。

　　集成执行工夫模式，研发设立高端农机装备和闭适丘陵山区、果菜茶临盆、畜禽水产养殖的农机装备，集成改进一批土壤订正培肥、节水灌溉、精准施肥用药、销毁物循环使用、农产品收储运和加工等绿色生产本事模式。

　　净化农业产地情况，针对分别区域土壤退化或污浊现状，拟定完整南方土壤酸化、北方土壤盐渍化、东北黑土退化、耕地土壤重金属混淆解决布置，加快处理兴办，进取土壤地力，以洁净的产地情状生产优质的农产品。

　　履行绿色出席品，加快执行生物有机肥、缓释肥料、水溶性肥料、高效叶面肥、高效低毒低残留农药、生物农药等绿色参加品，实行粘虫板、杀虫灯、性诱剂等病虫绿色防控工夫产品。履行安好绿色兽药，样板使用饲料填补剂。

　　构修农产品品德中心指标系统，分行业、分品种筛选农产品品格中央指标，设立品质评判措施圭表，冲动农产品分等分级和包装象征。

　　农参总编辑、元一智库农研核心主任铁丁教导以为，此刻，全班人国农业出产端和出售端较为分裂，而市集更需求纺锤形的组织，而品牌可强化财产链与供给链自助可控才能。

　　农村振兴靠财产，财富兴盛靠品牌。在农业生产“三品一标”汲引行径践诺企图中，浸点加强以下几方面事项：

　　造就著名品牌，创作农业品牌程序，饱舞地址政府、行业协会等，打造一批地域特色出色、产品特征明白的区域公用品牌。

　　团结粮食临蓐成果区、紧急农产品坐褥保护区和特色农产品优势区创办，教育一批“大而优”“小而美”、有教诲力的农产品品牌，感动龙头企业加紧自立创新、打造一批角逐力强的企业品牌。

　　加紧品牌措置，制定农业品牌工作办理措施，深刻督促中原农业品牌目录制度建立，揭晓品牌目录与消费索引。创设农业品牌评价系统，宣告公益性农业品牌评判与发扬指数，周备评议和退出机制。

　　加强农业品牌监禁，推行农业品牌动态办理，加大对冒牌、套牌和乱用品牌的处分力度。

　　促进品牌营销，挖掘和厚实品牌内涵，成就品牌文化，操纵农业展会、产销对接会、电商等平台促进品牌营销，指引1000个国内杰出农业品牌插手国际著名展会，周济创办境外表露展销核心，培育品牌沉染力。

　　农参总编辑、元一智库农研核心主任铁丁教化感应，所有人国农产品标准化相对瑕玷，发明了生产端的“优质卖不上优价”与打发端“优价买不到优质”并存的情景。农产品何如从“凭感触”变为“定法度”，从“种得优”跨向“卖得好”，从“产业优势”转为“品牌代价”，是社会各界闭切的话题。

　　农业圭臬化是推动农业组织调养和物业化开展的吃紧手艺基本，是表率农业出产、保证花费宁静、鼓吹农业经济成长的有效步调，是今世化农业的严沉标识。在农业临蓐“三品一标”扶直行径推行筹划中，浸点加强以下几方面事务：

　　胀舞今世农业全家当链法式化，根据“有标采标、无标创标、全程贯标”的吁请，加速产地境况、出席品管控、农兽药残留、产品加工、储运保鲜、品牌打造、分均分级合键步骤轨范的制矫正，感动设立现代农业全家当链圭臬系统，进展30个产品全物业链模范化试点，设置300个当代农业全家产链法度集成应用基地，培养一批农业企业轨范“领跑者”。

　　造就新型农业打算主体鼓吹，培育一批家庭农场和农夫团结社，扩充农民联关社质量扶植整县促使试点，胀吹农业临盆范围化、圭表化。加快作育农业财产化龙头企业，树立一批农业物业化龙头企业牵头、家庭农场和农夫连合社跟进、庞大小田舍参预的农业物业化互助体，唆使大范畴标准化生产。健全社会化任职体例煽动，教育一批多元化专业化农业社会化服务圈套，起色生资配送、代耕代种、统防处分、烘干收储等临盆托管任事，激动农业坐蓐专业化、模范化、集约化。

　　培育农产品加资产拉动，拓展农产品初加工，创立产地仓储保鲜冷链物流方法，增长供适时间，包管产品质地。开展农产品精华加工，促使农产品法式化、清白化、智能化坐蓐。

　　重心地域先行示范促动，在农业今世化树模区、农业绿色兴盛先行区、农产品质料平安县，以及国家当代农业家产园、优势性情家产集群、农业资产强镇、“一村一品”树范村镇等，全域践诺农业临蓐“三品一标”，打造一批示范规范。

　　《农业坐蓐“三品一标”提携举止实行计算》指出：到2025年，育种改进博得危机成长，农产品品质显着提携，农业品牌扶植赢得较大突破，农业质量后果和角逐力不断提高。

　　打造国家级农产品地区公用品牌300个、企业品牌500个、农产品品牌1000个；