崇明农产品究竟有多牛

Writer： admin Time：2022-02-20 Browse：90

　　上个月，崇明与盒马团结推出的首款联名产品——“崇明大米每月鲜”正式亮相盒马各大门店，“盒区房”的用户长年都能吃上鲜稻现磨的稀奇大米。从田头到餐桌，以崇明大米为代表的崇明农产品在市民中众口称善。服从新五年经营蓝图，崇明还将致力打造现代新农业，此中，品牌竖立成为重要一环。底细上，崇明一贯珍惜农业品牌征战，从打造地理标帜到地域群众品牌、特色品牌等，再整合推出“崇明优品”品牌，以优质品牌树立促农业“绿色崛起”。

　　崇明是上海最大的乡村区域，占领全市1/4的林地、1/3的基础农田，占据全市最多的乡村和最多的农业人口，是上海急急的“菜篮子”、“米袋子”，也是上海最大的绿色农业发展空间。

　　频年来，崇明区始终周旋生态优先、绿色先进理念，加疾激动农业品牌培养与整闭，闭伙地域特质和物业组织，先后打造崇明清水蟹、崇明大米、崇明金沙橘、崇明翠冠梨、崇明白山羊、崇明蔬菜等6大地域大家品牌。“农业品牌有别于资产品牌，它涵盖了产地、文化、品种等多种要素，代表的是综合竞赛力。提高农业品牌，崇明据有得天独厚的生态优势、区位优势、品种优势。今朝，全区占据地理标识批注字号8件、地理标志维护产品2件、农产品地理标识4件。”崇明区农业农村委闭联把持人文书记者。

　　品牌化是今世农业发展的必由之途，但品牌进取不是一蹴而就的，而是一项永远、体系的工程。崇明戮力于打造多元化品牌进取方式，一方面打造区域大家品牌系列产品，另一方面使令农业经营主体做大做强自有品牌，阅历开导主体死守绿色、有机等种养模式，设置符合市集必要的自有品牌。比年来，崇明农业主体品牌意识继续填充，自有农业品牌也发展速即，明珠湖猪肉、北湖牌大米、宝岛牌清水蟹、古宗牌羊肉等企业自有品牌驰名度日益提升，国内大型财富化农业龙头企业纷纭落户崇明，朴直桑梓综合体、由由中荷农业改正园等一巨额在建、已修项目，正为崇明农业品牌提高源源不绝注入动力。

　　昨年5月，崇明农产品区域群众品牌连结标识“山水”象征正式公布。“山”代表着唐古拉山脉奔流而下的长江水，携粒粒金沙，历经千年积沙成岛，生灵依岛而栖，生态妥协；“水”代表着三面环江个体环海，万物因水而生，理想人居；“一”代表着山水之间，活力无限，一元复始，万物合一。“山水”标志显露着被江海气量和润泽的土地生长出高科技、高品德、高附加值的农产品，代表着崇明区政府的背书和市民淹灭者的信赖，也代表着崇明农产品阅历了从“无”到“有”，从“有”到“多”，由“多”变“优”的革新。

　　为让农业品牌有更强“生命力”，崇明区与贩卖主体起色了多种形状的合搅扰接，充分运用盒马、联华、叮咚、原先生涯、清美、米老板等主流渠道销售的互助关系，鼓动崇明农产品加快适闭渠道前提晋升规范化办事工夫。同时，踊跃结构农业主体出席渠道希望的多样出卖活动，应用末端渠道的线上平台、线下门店的资源，以售卖为导向全方位展露崇明农产品品牌，让市区以至宇宙的消费者能更多更便捷地交兵耗费崇明农产品。

　　崇明大米于2017年9月上线年多来，在高端用户群中留下绝佳口碑，年出卖量在千吨级，年增快高出60%。在协作伊始，崇明大米重要以餍足上海外地市民泯灭必要为主，随着4年多来双方在产品力上的关作持续加强，崇明大米已突破都会圈层，经验原先生活网行销至寰宇300多个城市，走向宇宙公民的餐桌。

　　2020年8月，百联整体与崇明区缔结策略合营框架订交后，“崇明优品”初次亮相。一年多此后，跨越300个崇明优质农产品上架400余家联华所属的世纪联华、联华超市，品类围困猪肉、白山羊、家禽、熟食、大米、蔬菜、水果等等，线上“百联到家”也告终了同步出售。同时，联华与崇明蔬菜基地协作，打造了自有品牌“联华质造”老农菜系列，从选品、包装、运输上提出更高准则，大大晋升了品牌附加值。而今，“联华质造”崇明老农菜已在联华、世纪联华门店坚固提供，崇明香酥芋、金瓜、白扁豆……终年胜过60多个品种，丰富上海市民的餐桌。

　　此刻，崇明共有76家农业策划主体在盒马、叮咚、素来、永辉、美团等主流电商平台以及微信小规范、淘宝店、抖音小店等自有收集卖出平台开展线上农产品往来，年卖出总额达3.52亿元，其中崇明蔬菜出售占比最高，售卖总额为1.91亿元，占总量的54%。

　　6大区域公共品牌中，崇明大米具有较强的商场角逐力和一年四序常态化销售的个性。2017年，崇明经历整关优质稻米垦植主体，正式推出“崇明大米”区域民众品牌，今朝已初步造成“两无化”、有机、绿色等多个崇明大米系列产品。阅历对产品质地把控、品牌结合处置、产销平台搭修等方面进行庄苛管控，连绵晋升崇明大米品牌熏陶力，擦亮“崇明大米”金字字号。此次崇明与盒马互助推出的首款联名产品——“每月鲜”，顾名想义，可让消失者每月都吃上“鲜活”的崇明大米。始末盒马全链途数字化措置，崇明大米可实现订单式加工，在顾客下单后的24小时内将整年保存储恒温仓中的鲜稻谷按需现磨，减弱大米氧化和水分流失。从临盆日期起算，每一批“崇明大米每月鲜”仅卖30天，这样可让“盒区房”的用户整年都能吃上鲜稻现磨的稀少大米。

　　盒马与崇明关作多年，2017年起，双方围绕大米、蔬菜、畜禽、水产、花卉等多个范围，开展了周到的协作钻研，让消失者领会到了“鲜美生活”。比年来，崇明大米、崇了解山羊、崇明蔬菜、崇明家禽等一豪爽崇明性格农产品成为了盒马各大门店的热销产品。2021年，崇明农产品在盒马的出售额依然破亿，个中，崇明大米在盒马齐备大米品类中销量榜排名第一。

　　“订单农业模式是所有人频年来积极开掘的新型卖出渠途，鼓励渠途转机‘以销定产’，进取大周围的‘订单农业+新零售’模式，推动农业谋划主体同农产品贩卖平台深刻对接，以优质筹划主体带头中小耕作主体，以合约订单提拔崇明农产品市集占领率，添补农业主体收入水准。”区农业墟落委关联驾驭人宣布记者，“订单农业”能够让专业渠道统制大方量出售、农业主体专心做好农业临蓐和风格保护，慢慢感动崇明农业的今生化、财产化过程。过程几年来的刻苦，越来越多农业谋划主体看到了优质稻的前景和来日，全区优质稻垦植面积从首先的2万亩增至方今的6万亩。

　　“同时，崇明大米的议价才能也进一步晋升。”据领悟，崇明大米本来的商场定价在3.5元/斤把握，较市道上普通大米超出20%以上，这次“每日鲜”大米盒马定价每斤胜过了5元，崇明大米的议价才力又提高了不少。