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【科技厅】成长4年效力彰着西藏研发特质农产品150余个

Writer: admin Time:2021-10-25 Browse:150

  西藏德琴阳光庄园有限公司青稞精湛加工厂。图由西藏德琴阳光庄园有限公司供应

  克日,记者从自治区科技厅探访到,自该强健专项“特征农产品加工技术与产品建立”项目立项此后,已连接起色供职4年。该项宗旨实践,鼓动了当地经济的繁盛,扩展了住民收入,在发动区域财产构造调理、进步百姓经济总水准等方面具有主要影响。

  记者探望到,“特质农产品加工技能与产品修设”项目由自治区农科院农产品修设与食品科学斟酌所联络区内外科研院所共同研发推行,自施行往后取得了凸起的效劳。青稞精酿啤酒便是其中之一,它所以西藏优质青稞为原料,扩大优质进口酒花、酵母,经25天以上发酵而成。据悉,该产品由西藏德琴阳光庄园有限公司告终财富化生产。

  除青稞精酿啤酒外,他区还研发了青稞曲奇饼干、青稞酵素、青稞蛋糕、青稞发酵乳、西藏野桃果汁饮料、高β-葡聚糖糌粑、藏香猪冷鲜肉、骨粉、豌豆粉条、蜂蜜果酱、布朗李果醋等特质农产品150余个;配置青稞加工产品、牦牛肉、藏绵羊肉、藏猪肉加工产品、茶叶加工产品溯源模型4个,并设立了响应的数据库4个。

  西藏德琴阳光庄园有限公司青稞优秀加工厂把握人雒虎杰介绍,该公司笼络青稞营养价钱,体验增强与自治区农科院、江南大学及中粮探求院等着名机构协作,将青稞变更为粗粮类、保健食品类、精加工位置提取类、息闲食品类4大高附加值产品,的确强化项目科技支持和科技功勋改观。今朝拥有青稞米、青稞面、青稞超微粉、青稞精酿啤酒等四大分娩线。

  “为推广公众收入,抬高民众耕种青稞的踊跃性,谁与日喀则市周边粮食主产县(区)签署粮食供销相交,始末‘公司+互助社+田舍’的模式,订单式收购青稞。”雒虎杰谈。同时,为解决群众青稞贩卖难题目,增添群众收入,该公司服从青稞品格以每斤高于市集价0.2-0.4元的价值对接本地政府、合作社收购大众的青稞,并对困穷民众的青稞收购,在此基础上再予以0.1元/斤的助手。目下,该公司已与日喀则市周边粮食主产县(区)签定了粮食供销赞同,收购青稞1000余吨,抬高了本地大家的垦植积极性。

  自治区农科院农产品设备与食品科学斟酌所斟酌员张玉红体现,“十三五”时间,“特色农产品加工技能与产品筑造”项目组先后完成了“青稞酵素、青稞精酿啤酒系列产品研发技术”“青稞曲奇饼干研发武艺”“青稞糌粑营养能量棒系列产品身手”等5项身手和产品的身手迁移和做事,转化劳动费共计398万元;身手在企业得以运用,累计产值达1.88亿元,带动企业增收1600余万元;累计带动618户贫窭户脱贫,新增职责岗位88人。

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