获奖啦！晋州市古树里烤梨荣获石家庄市“科技杯”全民科技创新大赛二等奖

Writer： admin Time：2023-01-25 Browse：113

　　近日，由石家庄市科技局等八家单位主办的石家庄市“科技杯”全民科技创新大赛决赛答辩评审会成功举办，评审会采取选手线上答辩，专家线下集中评审的方式进行。参赛选手按照顺序依次进行5分钟作品展示及3分钟答辩陈述，经过专家综合评审，我公司“梨深加工产品的技术研发”作品荣获日常生活类二等奖！

　　古树里烤梨加工的全产业链做到了：精选食材、优化工艺；兼顾营养、追求健康；风味创新、对接餐饮；立足方便、面向休闲；极简加工、回归自然。

　　古树里充分发掘传统工艺，辅以自行栽培的优质梨果品种，推陈出新，优化并确定烤梨的加工工艺。同时实现了一、二、三产的协调、联动发展，重中之重是围绕梨加工业，以二产带动三产，并推动一产种植结构和盈利模式，以工业反哺农业，扩大规模种植增益，达到乡村振兴、经济发展的目的。

　　我们一定会通过“推农向食”的方式，做大绿色食品产业，把晋州优良生态和优质梨果资源转化成14亿国人的美好生活方式。

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