市场丨商务部：上周食用农产品价格稳中有涨 肉蛋菜涨幅均超6%

Writer： admin Time：2021-11-04 Browse：132

　　分类来看，粮油价格稳中略涨，个中大米、面粉批发价钱持平，豆油、菜籽油、花生油批发价钱分散上涨0.9%、0.8%和0.2%。30种蔬菜平均批发代价每公斤5.99元，飞翔6.6%，其中生菜、西兰花、苦瓜批发价值辞别上升8.7%、6.9%和6.8%。6种水果平衡批发代价小幅飞扬，此中西瓜、梨和葡萄批发代价辞别飞扬8.4%、3.8%和1%。肉类价格络续回升，其中猪肉批发价钱每公斤21.53元，飞扬10.6%，羊肉、牛肉批发代价差别飞翔0.8%和0.6%。禽产品价值小幅惊动，其中鸡蛋批发价钱飞翔6.4%，白条鸡批发价格颓丧0.3%。水产品价钱略有降低，个中鲫鱼、草鱼和鲢鱼批发价格诀别低落2.9%、2.4%和1.8%。

　　对于近期鸡蛋代价上涨的起原，商务部中国国际电子商务中心资深商场领会师张蒙从需要、需要、成本三方面作了领会。张蒙报告记者，必要方面，“双11”相近，线上平台、商超等增加备货量，近期蔬菜等农产品代价较高，鸡蛋动作替换品，市场必要也有所提升。供给方面，昨年养殖连接蚀本导致今年蛋鸡产能大伙偏低，近期北方气温消沉鲜明对蛋鸡产蛋率也有相信感化，导致鸡蛋供应有所缩减。资本方面，受饲料、兽药、动保产品价格飞腾影响，蛋鸡养殖成本较高，汽柴油价值上涨提升鸡蛋通畅本钱，对鸡蛋价值造成支柱。随着庸俗设施备货必要衰弱，后期鸡蛋价格有望小幅回落。（赵竹青）

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