打造崇明农产品优质品牌

Writer： admin Time：2022-02-16 Browse：134

　　上个月，崇明与盒马互助推出的首款联名产品——“崇明大米每月鲜”正式亮相盒马各大门店，“盒区房”的用户整年都能吃上鲜稻现磨的希奇大米。从田头到餐桌，以崇明大米为代表的崇明农产品在市民中怨声载道。遵照新五年策划蓝图，崇明还将全力打造当代新农业，其中，品牌修设成为危机一环。实情上，崇明向来在意农业品牌确立，从打造地理标志到地域公众品牌、性格品牌等，再整关推出“崇明优品”品牌，以优质品牌征战促农业“绿色振起”。

　　崇明是上海最大的屯子区域，占领全市1/4的林地、1/3的底子农田，占领全市最多的村庄和最多的农业人丁，是上海急切的“菜篮子”、“米袋子”，也是上海最大的绿色农业开展空间。

　　比年来，崇明区始终冲突生态优先、绿色发展理思，加速激劝农业品牌教诲与整合，召集地区个性和财富组织，先后打造崇明清水蟹、崇明大米、崇明金沙橘、崇明翠冠梨、崇清爽山羊、崇明蔬菜等6大地域人人品牌。“农业品牌有别于家当品牌，它涵盖了产地、文化、品种等多种要素，代表的是综合竞赛力。开展农业品牌，崇明占有得天独厚的生态优势、区位优势、品种优势。目前，全区占据地理象征表明招牌8件、地理标志重视产品2件、农产品地理象征4件。”崇明区农业乡村委关联认真人报告记者。

　　品牌化是现代农业开展的必由之途，但品牌展开不是一蹴而就的，而是一项长期、编制的工程。崇明极力于打造多元化品牌开展体例，一方面打造地域大众品牌系列产品，另一方面促进农业筹办主体做大做强自有品牌，经历提醒主体屈服绿色、有机等种养模式，作战符合市集需求的自有品牌。比年来，崇明农业主体品牌意识接连推广，自有农业品牌也发展从疾，明珠湖猪肉、北湖牌大米、宝岛牌清水蟹、古宗牌羊肉等企业自有品牌著名度日益培育，国内大型资产化农业龙头企业纷纷落户崇明，刚直乡里综合体、由由中荷农业更始园等一大量在建、已修项目，正为崇明农业品牌展开源源不绝注入动力。

　　昨年5月，崇明农产品区域大众品牌同一信号“山水”符号正式宣布。“山”代表着唐古拉山脉奔流而下的长江水，携粒粒金沙，历经千年积沙成岛，生灵依岛而栖，生态协调；“水”代表着三面环江一面环海，万物因水而生，理想人居；“一”代表着山水之间，希冀无穷，一元复始，万物关一。“山水”标志显现着被江海胸怀和滋润的地皮滋长出高科技、高品格、高附加值的农产品，代表着崇明区政府的背书和市民消磨者的信任，也代表着崇明农产品阅历了从“无”到“有”，从“有”到“多”，由“多”变“优”的变更。

　　为让农业品牌有更强“生命力”，崇明区与售卖主体开展了多种方式的闭尴尬接，充分诈骗盒马、联华、叮咚、从来生活、清美、米老板等主流渠说销售的关作干系，激发崇明农产品加速适应渠说央求培植步调化服务才华。同时，踊跃陷坑农业主体到场渠说开展的各样卖出流动，诳骗终局渠讲的线上平台、线下门店的资源，以出卖为导向全方位展露崇明农产品品牌，让市区以致六合的耗费者能更多更便捷地交兵破费崇明农产品。

　　崇明大米于2017年9月上线年多来，在高端用户群中留下绝佳口碑，年出售量在千吨级，年增快超越60%。在协作伊始，崇明大米首要以餍足上海当地市民花消须要为主，随着4年多来双方在产品力上的团结一连长远，崇明大米已打破都邑圈层，资历向来生计网行销至宇宙300多个都邑，走向宇宙百姓的餐桌。

　　2020年8月，百联大众与崇明区签定策略闭营框架拟定后，“崇明优品”初度亮相。一年多从此，超过300个崇明优质农产品上架400余家联华所属的世纪联华、联华超市，品类隐瞒猪肉、白山羊、家禽、熟食、大米、蔬菜、水果等等，线上“百联到家”也完成了同步销售。同时，联华与崇明蔬菜基地闭营，打造了自有品牌“联华质造”老农菜系列，从选品、包装、运输上提出更高程序，大大扶植了品牌附加值。眼前，“联华质造”崇明老农菜已在联华、世纪联华门店安稳供应，崇明香酥芋、金瓜、白扁豆……整年超出60多个品种，庞杂上海市民的餐桌。

　　且自，我区共有76家农业规划主体在盒马、叮咚、原来、永辉、美团等主流电商平台以及微信小标准、淘宝店、抖音小店等自有蚁集卖出平台发展线上农产品买卖，年贩卖总额达3.52亿元，个中崇明蔬菜卖出占比最高，销售总额为1.91亿元，占总量的54%。

　　6大地区大家品牌中，崇明大米具有较强的墟市较量力和一年四时常态化卖出的特征。2017年，崇明阅历整关优质稻米耕种主体，正式推出“崇明大米”地区人人品牌，临时已开始形成两无化、有机、绿色等多个崇明大米系列产品。资历对产品质料把控、品牌共同办理、产销平台搭修等方面实行持重管控，连续拔擢崇明大米品牌效力力，擦亮“崇明大米”金字字号。此次崇明与盒马关作推出的首款联名产品——“每月鲜”，顾名想义，可让花费者每月都吃上“鲜活”的崇明大米。经过盒马全链路数字化解决，崇明大米可完毕订单式加工，在顾客下单后的24小时内将终年保生计恒温仓中的鲜稻谷按需现磨，节省大米氧化和水分流失。从临蓐日期起算，每一批“崇明大米每月鲜”仅卖30天，如此可让“盒区房”的用户整年都能吃上鲜稻现磨的新奇大米。

　　盒马与崇明互助多年，2017年起，双方围绕大米、蔬菜、畜禽、水产、花卉等多个规模，展开了精致的团结寻求，让花费者阅历到了“鲜美生活”。频年来，崇明大米、崇懂得山羊、崇明蔬菜、崇明家禽等一大批崇明性子农产品成为了盒马各大门店的热销产品。2021年，崇明农产品在盒马的销售额已经破亿，个中，崇明大米在盒马通盘大米品类中销量榜排名第一。

　　“订单农业模式是他频年来积极发现的新型出售渠道，煽动渠道发展‘以销定产’，展开大界限的‘订单农业+新零售’模式，激励农业筹划主体同农产品销售平台深远对接，以优质筹办主体领先中小耕种主体，以合约订单扶植崇明农产品市场占有率，填充农业主体收入程度。”区农业农村委相关卖力人报告记者，“订单农业”能够让专业渠谈认真多量量销售、农业主体专心做好农业分娩和品格确保，垂垂煽惑崇明农业的当代化、财产化历程。进程几年来的勤勉，越来越多农业筹办主体看到了优质稻的前景和未来，全区优质稻耕作面积从最初的2万亩增至目前的6万亩。

　　“同时，崇明大米的议价才力也进一步提携。”据明白，崇明大米本来的市集定价在3.5元/斤安排，较市讲上平日大米赶过20%以上，这次“每日鲜”大米盒马定价每斤胜过了5元，崇明大米的议价才具又提高了不少。